山東兩項檸檬酸技術達到國內先進水平
(記者高娜)日前,山東省食品科學技術學會組織專家對由七星檸檬科技有限公司完成的科技成果“檸檬酸高濃度發酵技術的研發”“檸檬酸高效分離精制技術的研究與應用”進行技術開發和產業化成果類科技成果評價。
專家組認真聽取項目組匯報,通過審閱成果研究報告,核查創新佐證材料,對該項目主要研究內容、研究思路、關鍵技術、經濟效益、應用市場前景等內容進行了充分的質詢和評議。從科學價值、技術價值、經濟價值、社會價值和文化價值等五方面,根據定量得出分值結果,給出定性的評價結論,并對兩個項目分別提出了改進意見。
經評審,專家組一致認為,項目提交的技術資料完整規范,技術工藝先進,成果符合國家產業政策和行業發展方向。項目對促進我國檸檬酸行業提質增效、科技進步具有良好的示范帶動作用。經評價,“檸檬酸高濃度發酵技術的研發”“檸檬酸高效分離精制技術的研究與應用”項目均達到國內領先水平。
據了解,這兩項技術成果已應用于工業化,實現產值7億元,出口創匯9600萬美元,已取得顯著的社會效益、經濟效益和環境效益。此次成果評價采取同行評價、用戶評價、第三方評價相結合的形式,主要評價成果的經濟和技術價值,兼顧其他價值。評價委員會由山東省食品發酵工業研究設計院研究員劉建軍、山東省科學院生物研究所研究員劉可春、山東農業大學食品科學與工程學院教授陳義倫、山東省農科院農產品加工與營養研究所研究員趙雙枝和山東理工大學副教授馬欽元等5位專家組成。
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